<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"><channel><title>Blog de Panino Divino</title><description>Recettes et produits italiens en vidéo, par Pasquale, à Reims.</description><link>https://www.paninodivino.eu/</link><language>fr-fr</language><item><title>Le caciocavallo silano, un fromage à pâte filée de Calabre</title><link>https://www.paninodivino.eu/blog/caciocavallo-silano/</link><guid isPermaLink="true">https://www.paninodivino.eu/blog/caciocavallo-silano/</guid><description>Le caciocavallo silano DOP vient de la Sila, en Calabre. Sa fabrication, son goût selon l&apos;affinage et les façons de le manger, en vidéo.</description><pubDate>Sun, 27 Sep 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Saltimbocca alla romana : veau, jambon cru et sauge</title><link>https://www.paninodivino.eu/blog/saltimbocca-alla-romana/</link><guid isPermaLink="true">https://www.paninodivino.eu/blog/saltimbocca-alla-romana/</guid><description>Le saltimbocca alla romana en quelques gestes : veau fariné, jambon cru, sauge et sauce au marsala. La recette en vidéo, et comment en commander à Reims.</description><pubDate>Sun, 27 Sep 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>L&apos;arancino maison : riz, bolognaise et scamorza</title><link>https://www.paninodivino.eu/blog/arancino-maison/</link><guid isPermaLink="true">https://www.paninodivino.eu/blog/arancino-maison/</guid><description>Riz, sauce bolognaise, scamorza, chapelure : les étapes de l&apos;arancino tel que je le prépare à Reims, en vidéo, et les recettes à précommander.</description><pubDate>Sun, 27 Sep 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Le sandwich italien : la ciabatta et le panino</title><link>https://www.paninodivino.eu/blog/sandwich-italien-ciabatta-panino/</link><guid isPermaLink="true">https://www.paninodivino.eu/blog/sandwich-italien-ciabatta-panino/</guid><description>Ce qu&apos;on appelle panino en Italie : une ciabatta à l&apos;huile d&apos;olive, croustillante et moelleuse, garnie de produits italiens. Cinq panini de ma carte en vidéo.</description><pubDate>Sun, 27 Sep 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>La raclette à l&apos;italienne : taleggio, fontina et scamorza</title><link>https://www.paninodivino.eu/blog/raclette-italienne/</link><guid isPermaLink="true">https://www.paninodivino.eu/blog/raclette-italienne/</guid><description>Trois fromages italiens remplacent le fromage à raclette : taleggio, fontina et scamorza fumée, avec des charcuteries italiennes. Présentation en vidéo.</description><pubDate>Sun, 27 Sep 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Le Zio Saverio, mon panino mortadelle et pistache</title><link>https://www.paninodivino.eu/blog/zio-saverio-mortadelle-pistache/</link><guid isPermaLink="true">https://www.paninodivino.eu/blog/zio-saverio-mortadelle-pistache/</guid><description>Pesto de pistache, mortadelle, pecorino à la pistache : l&apos;histoire du Zio Saverio, l&apos;un des panini les plus vendus de Panino Divino à Reims, en vidéo.</description><pubDate>Sun, 27 Sep 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Le tiramisù à la pistache, en deux couches de savoiardi</title><link>https://www.paninodivino.eu/blog/tiramisu-pistache/</link><guid isPermaLink="true">https://www.paninodivino.eu/blog/tiramisu-pistache/</guid><description>Mascarpone à la pistache, deux couches de biscuits savoiardi, éclats de pistache : comment je prépare le tiramisù à la pistache, sans crème liquide.</description><pubDate>Sun, 27 Sep 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Le panettone à la pistache, avec sa crème à tartiner à part</title><link>https://www.paninodivino.eu/blog/panettone-pistache/</link><guid isPermaLink="true">https://www.paninodivino.eu/blog/panettone-pistache/</guid><description>Un panettone à la pistache vendu avec sa crème de pistache à part : chacun tartine sa tranche. L&apos;histoire en vidéo, et où trouver le panettone à Reims.</description><pubDate>Sun, 27 Sep 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item></channel></rss>